首页 >>  新闻中心  >>  杭州钱江燃气有限公司
  • 杭州钱江燃气有限公司
【钱江公司】厨艺精彩纷呈 美食十月飘香----星港燃气公司举办十五周年庆活动之美食厨艺大赛
2020-10-26            

为庆祝星港燃气公司成立十五周年,充分展示职工风采,倡导健康的饮食文化,引导广大职工培养“光盘”好习惯,丰富职工文化生活,提升凝聚力和向心力,打造和谐发展氛围,10月23日上午,星港燃气公司在综合营业厅举行了美食厨艺大赛活动。

本次比赛得到了各部门职工的积极参与,5个部门代表队进行比拼,设置宫保鸡丁(规定菜肴)和独家美食(自选菜肴)两个比赛环节,邀请杭燃东部联合支部副书记方辉、后勤分公司经理助理王晓娟、杭州银港餐饮管理有限公司负责人周剑等担任美食评委。

比赛过程中,5组参赛队大展身手,通过焖、炖、煎、炸、炒等工序,展现出团队合作的精彩,制作出让人垂涎欲滴的美味佳肴,《酸菜鱼》、《沃豆腐》、《油爆大虾》、《松鼠桂鱼》在色、香、味及造型上惊喜连连,特别是综合管理部代表队精心烹调的《气吞山河》引爆全场。最后由公司副总经理苏忠杰、周梁武合作带来一道《清炒时蔬》,丰富舌尖上的味觉。经过评委的试吃评选,综合管理部代表队、建设运行部代表队、办公室代表队分获一、二、三等奖。比赛结束后大家欢聚一堂,以特别的“光盘”行动分享了美食。

通过举办本次大赛,凝聚了部门的团队合作,充分展示了职工的厨艺风采,在公司发起导光盘行动倡议的同时,用实际行动营造浪费可耻、节约为荣的氛围,享受“文明用餐、节俭惜福”的快乐。